Mousse au chocolat-mascarpone

Une mousse au chocolat revisitée pour les adeptes.

Ingrédients :

• 200 gr de chocolat noir
• 4 oeufs
• 60 gr de sucre
• 250 gr de mascarpone

Faîtes fondre le chocolat au bain marie. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Battez les blancs en neige et réservez. Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre, ensuite incorporez la mascarpone et bien remuer la préparation. Ajoutez le chocolat fondu. Et à la fin, rajoutez les blancs en neige délicatement avec une maryse.

Répartissez la mousse au chocolat dans environs 6 ou 7 ramequins. Et mettez au frais pendant toute une nuit.

Comments

[Capsule café compatible Pour Nespresso]

Umm si facile a realiser et tres bon ! je garde dans mes recttes ! merci bcp

[Marie]

Bon alors recette reçue 5/5, j'espère la réussir aussi bien que lorsqu'on l'a faîte ensemble à la maison. Je te tiens au courant du résultat et des retours que j'aurai.
Bises

[islam]

Très bonne mousse au chocolat, qui a eu du succès

[Dineavecsandrine]

Mmmmmh, il en reste? Juste une cuillerée pour gouter!
bises, Dine avec Sandrine

[Inessss]

Elles sont toutes parties :-)

[Islam]

Miam, un délice !

[Inessss]

Contente que ça t'aies plus :-)