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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 10:18

Mes galettes de ce matin..

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Pour changer des tartines du matin, je me fais des petites galettes au son d'avoine. Cette galette est très appréciés pour les régimes.

Le son d'avoine est connue pour son effet coupe-faim. En effet, au contact de l'eau le son d'avoine peut absorber plus de vingt fois son volume d'eau. Et a beaucoup d'autres bienfaits. Il y aura très prochainement un article.

 

 

Elle peut se décliner en plusieurs recettes, il y en a qui rajoute du son de blé. 

 

Ingrédients :

 

  • 3 càs de son d'avoine
  • 100 gr de fromage blanc 0%
  • 1 oeuf

 

Bien mélanger les ingrédients, vous aurez cette texture (voir ci dessous)

 

photo--11-.JPG

 

Pour les cuire, mettre une cuillère à soupe de cette mixture sur la poele sans matière grasse. et laissez bien cuire avant de retourner la galette.

 

photo--9--copie-1.JPG

 

 

 

 

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  • : Tea or Coffee by Inesse
  • : Je suis une fan de thé & café et de cuisine. Je teste régulièrement afin de pouvoir connaître de nouveau goût. Ce blog me permet d'archiver mes recettes et celles que je teste.
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