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9 janvier 2014 4 09 /01 /janvier /2014 16:00

Bonjour,

 

Aujoud'hui c'est un coffee time, un café kenya accompagné de minis tartelettes au chocolat meringuées.

 

tartelettes-au-chocolat.JPG

 

Le café kenyan a un goût assez prononcé ce qui permet d'être adouci avec les tartelettes au chocolat meringuées. 

 

BOn GOuter..

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26 décembre 2013 4 26 /12 /décembre /2013 16:00

 

Bonjour,

 

Je vous propose une infusion de menthe bien méritée, qui me vient de Tunisie, et qui je trouve est très parfumée. Un régal ^_^. N'oublions pas que ce goûter est accompagné d'un Bavarois Vanille chocolat très léger et qui se mange sans faim.

 

infusion-de-menthe---bavarois-vanille-chocolat.JPG

 

 

Je vous mettrez les jours à venir la recette du Bavarois Vanille Chocolat. 

Bon Goûter..

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28 novembre 2013 4 28 /11 /novembre /2013 23:51

 

Bonjour,


Je partage avec vous mon goûter gourmand depuis la turquie.. Voici un thé turc appelé "Chai avec une brioche parsemée de graine de sésames "Simit". Inutile de vous dire que je me régale.

 

 

chai-with-simit.JPG

 

Je vous souhaite une bonne après-midi, en espérant qu'elle soit gourmande :)

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26 septembre 2013 4 26 /09 /septembre /2013 13:41

HUMMMMMM...Une petite pause bien méritée.. Avec des gâteaux à volonté.


 

cafe-allonge-cupcake-copie-1.jpg

 

Un café allongé avec des cupcake à la vanille et un glaçage au chocolat. Que demande le peuple.

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4 avril 2013 4 04 /04 /avril /2013 16:20

Pour le tea-time, nous avons une tarte au citron meringuée, la recette de Christophe Michalak. J'ai grillé la meringue avec un chalumeau, et sans faire exprès je l'ai grillée :-). Cependant, je l'ai trouvé très bonne, l'acidité de la crème de citron était bonne. La pâte sablée était aux amandes.

Le thé au lait est étdu thé noir et du lait concentré.

 

 

tarte-au-citron-meringuee-copie-1.jpg

 

Désolée pour la qualité de l'image, elle n'était pas aussi grillée :-)


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13 décembre 2012 4 13 /12 /décembre /2012 15:30

 

Bonjour, 

 

Pour cette après-midi, je vous invite avec un café goût noisette de chez Nespresso et une part de trianon ou royal chocolat.

Le café était très bon, je cherchais le café goût noisette depuis un petit moment et je peux vous dire que c'est très bon.

 

cafe-noisette-copie-1.jpg

 

BOn goûter..

 

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6 décembre 2012 4 06 /12 /décembre /2012 16:30

 

Bonjour,


J'ai préparé deux chocolats chauds saveur Suchard avec la cafetière Tassimo et une tarte aux framboises avec de la crème mascarpone - framboise. Cette crème à la mascarpone me vient du blog Cake and the City.

 

photo--14-.JPG

 

Je vous souhaite une bonne après-midi.

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29 novembre 2012 4 29 /11 /novembre /2012 15:15

Bonjour,

 

C'est l'heure du gouter..

 

Je vous présente un expresso accompagné d'une forêt individuelle tout chocolat. C'est un gâteau qui a été très apprécié et qui a suscité un vif succès.

 

expresso-foret-noire.jpg

 

BOn appétit..

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6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 03:14

Bonjour,

 

Voici une infusion de verveine avec un petit pain turc. La verveine a beaucoup de bienfaits, alors profitons en pour en faire un thé. Au Maroc, on l'appelle "ma louisa" et soulage de beaucoup de maux.

 

photo--100-.JPG

 

Les pogaça sont des petits pains turcs fourrés aujourd'hui de persil et de fromage salé. Un mariage de saveur vraiment bon. 

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16 août 2012 4 16 /08 /août /2012 03:03

Bonjour,

 

Ce Jeudi s'affiche très gourmand, avec un chocolat viennois maison et un crème brûlée à la vanille de madagascar excellente. 

 

photo--99-.JPG

 

 

La recette de la crème brûlée est sur le site, et pour le chocolat viennois, vous faites un chocolat chaud traditionnel et un chantilly maison.

 

Je me répète mais la vanille de madagascar est vraiment très bonne. J'ai eu l'occasion d'en acheter plusieurs gousses mais si j'avais su le succès qu'elle a eu j'en aurais acheter plus.

 

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  • : Je suis une fan de thé & café et de cuisine. Je teste régulièrement afin de pouvoir connaître de nouveau goût. Ce blog me permet d'archiver mes recettes et celles que je teste.
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