Bonsoir, Notre "Jeudi Gourmand" d'aujourd'hui est un thé à la menthe, recette marocaine et un gâteau à la poire. Le gâteau à la poire est un gâteau au yaourt dans lequel j'ai ajouté des poires. Vous pouvez ajoutez le fruit que vous voulez. Le gâteau à...
En hivers, qu'est ce qu'on mange du chocolat.. De plus, il se marie très bien avec les fruits et plus particulièrement avec la banane. Vous l'avez peut-être remarqué que j'ai toujours associé ce fruit avec le chocolat. Donc, vous l'avez compris je me...
Mes galettes de ce matin.. Pour changer des tartines du matin, je me fais des petites galettes au son d'avoine. Cette galette est très appréciés pour les régimes. Le son d'avoine est connue pour son effet coupe-faim. En effet, au contact de l'eau le son...
Cest une boisson très rafraissante et incontournable en Tunisie. Pour la citronnade, vous allez avoir besoin : un peu plus de 500 gr de citrons 350 gr de sucre 1 Litre d'eau (vous pouvez mettre + ou - selon le goût que vous aimez) 1 càs et demie de vanille...
"The lasagne" C'est les lasagnes de mon enfance, je me lasse pas de les faire. Ce plat familial simple a toujours du succès. Ce qu'il vous faut pour : La sauce : viande hachée 1 oignon 1 carotte 1 courgette 1 branche de celeri 3 petites gousses d'ail...
Voici une forêt noire tout chocolat, les chocolat addict vont être contents. Peut-être que la prochaine fois, je ferai une chantilly au chocolat. C'est un entremet très apprécié et agréable à faire. Vue de l'intérieure, il n'a pas eu le temps de rester...
Un bouillon au saveur asiatique pour vous réchauffer en attendant les beaux jours,. Elle a été très appréciée avec ce mélange de légumes. Vous trouverez tous les ingrédients dans les supermarchés asiatiques. Ce qu'il vous faut : 250 gr de pate de riz...
Le fondant au chocolat de Pierre Hermé, une recette délicieuse et très simple à réaliser. Les ingrédients : 250 gr de chocolat noir 250 gr de beurre 200 gr de sucre 4 oeufs 70 gr de farine Préchauffez votre four à 180 °C. Faites fondre le chocolat et...
C'est une recette très facile à faire, pour vous dire un moment je la faisait une fois par semaine. Je l'ai trouvée sur paperblog. Hummm qu'est ce que c'est bon.. Vous aurez besoin : 1 pâte sablée : 250 gr de farine 100gr de sucre glace 1 sachet de sucre...
Un bon poulet roti avec ses pommes de terre fondante.. Il vous faut: 1 poulet 1càs de sel 1 càs de beurre 1càc de thym Pomme de terre 1 càc d'herbes de provence 1 verre d'eau sel Préchauffez le four à 240°C. Vous commencez par piquer le poulet avec un...
Bonsoir, Tout d'abord, je suis désolée je n'ai pas pu vous envoyer de "Jeudi Gourmand" la semaine dernière. J'étais occupée à me préparer pour le Ramadan. Aujourd'hui, j'e me suis faite une infusion de thym accompagnée de madeleine à la vanille (recette...
Aujourd'hui, pour le goûter, j'ai préparé un thé au lait et des macarons au chocolat. C'est la première fois que je les réussis et c'était ma 3ème tentatives. Pour le thé au lait, j'ai préparé du thé lipton et j'ai rajouté une bonne cuillère à soupe de...
Velouté aux brocolis Les ingrédients : 400 gr de brocolis 1/2 oignon ou 1 petit oignon 1 litre d'eau 1 càs de beurre ou d'huile sel poivre Vous mettez tous les ingrédients dans une casserole et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau réduise de moitié. Ensuite...
Brick Banane Chocolat Je ne suis pas une très grande fan de banane mais là c'était délicieux. Pour environ 5 brick il vous faut : 1 banane 5 carrés de chocolat noir des feuilles de bricks coupées en 2 Vous coupez 4 roudelles de banane que vous posez au...
Voici comme promis des recettes tunisienne. C'est une salade composée de poivrons verts, tomates, oignons, ails que l'on fait grillé. C'est une entrée incontournable en tunisie. Il vous faut : 4 poivrons 2 tomates 1 oignons 3 gousse d'ails sel poivre...
Bonjour, Voici une infusion de verveine avec un petit pain turc. La verveine a beaucoup de bienfaits, alors profitons en pour en faire un thé. Au Maroc, on l'appelle "ma louisa" et soulage de beaucoup de maux. Les pogaça sont des petits pains turcs fourrés...
Brick tunisienne au thon - Les ingrédients pour 4 bricks : 2 pommes de terre 1 petite boite de thon quelques branche de persil 4 oeufs câpres sel, poivre Faîtes cuire à l'eau salée les pommes de terre, puis l'écraser et rajouter le thon, le persil,les...
J'ai découvert le pain à l'avoine et au son de blé dans le régime Dukan grâce à ma belle-soeur, et j'en suis devenue addict. C'est simple à préparer et très bon. On dirait du pain de mie. Les ingrédients : 3 càs d'avoine 3 càs de son de blé 100 de fromage...
Il vous faut : 20cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace Pour faire une chantilly, il faut un crème liquide bien froide et surtout entière sinon elle n'ont montera. Vous fouettez la crème pendant environ 10 min, il faut que votre...
Voici un dessert qui se mange le ventre plein :-)). Et oui... Avec sa texture legère, on ne résiste pas au chocolat quelque soit la sorte. Les ingrédients : Pour la mousse au chocolat blanc - coco : 200 gr de crème liquide entière 100 gr de chocolat blanc...
Une boisson rafraichissante qui vient de mon amie Fatima. Ingrédients : 250 gr de fraise 2 grosses boules de glace à la vanille + ou - 250 ml de lait froid 3 càs de sucre J'ai mixé tous les ingrédients ensemble, pour le lait à vous de choisir la texture...
Gratin Dauphinois Voici une recette de gratin très simple à faire. J'ai fait des parts individuels. Les ingrédients : + ou - 600 gr de pomme de terre 300 ml de lait 2 gousses d'ail 20 cl de crème liquide sel Epluchez et coupez en rondelle les pommes de...
C'est idéal pour faire des parts individuelles. On commence par préparer une génoise, j'avais pris un moule rectangulaire. La génoise : 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine Le crème mousseline : 400 gr de lait 200 gr de sucre 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf...
Ce mariage de saveurs est vraiment bon. Préchauffez le four à 180°C. Pour la pâte à cupcake, il vous faut: 125 gr de beurre 200 gr de chocolat noir patissier 150 gr sucre 1 sachet de sucre vanille 2 oeufs 3 cuillères à soupe de maîzena 100 gr de noisettes...
Bonjour, Je vous présente un très bon tajine au poulet accompagné d'olives et de pommes de terre, cette recette vient du blog Passion Culinaire. hg Ce tajine est l'un de mes préférés, avec le tajine aux pruneaux. Ce plat, on ne se lasse pas d'en manger,...
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