Panna cotta au chocolat blanc et coulis de framboise

Panna cotta au chocolat blanc - framboise

Voici un dessert bon et simple à faire. J'ai trouvé cette panna cotta sur le blog  Les Délices d'Hélène.  

Il vous faut :

• 200 gr de crème liquide entière
• 1 tablette de chocolat blanc
• 1/2 càc d'agar agar
• coulis de framboise

Vous mettez dans la casserole la crème liquide, le chocolat blanc et l'agar agar. Vous remuez bien pour ne pas avoir de grumeau de chocolat, puis vous portez à ébulition pendant 2 -3 minutes.

Ensuite, vous réservez dans des verrines.

Mettez au frais pendant 3 heures au moins et rajoutez le coulis par dessus.